Comment préparer un pique-nique pour une journée de randonnée ?

Un bon déjeuner de randonnée doit être facile à transporter, simple à manger et vous donner suffisamment d'énergie pour profiter du reste du sentier.

Avant, je pensais que préparer un déjeuner pour une randonnée consistait à assembler tout ce qui se trouvait dans le réfrigérateur. Une fois, j'apportais un lourd contenant de restes, une autre fois, je comptais sur quelques barres de collation en espérant que ça suffise. Aucune des deux solutions n'a particulièrement bien fonctionné. Les restes étaient difficiles à transporter, et les barres de collation me laissaient affamé au milieu de l'après-midi. Finalement, j'ai réalisé que les meilleurs déjeuners de randonnée sont les plus simples—ils se transportent bien, ne nécessitent pas beaucoup de préparation et maintiennent votre énergie stable.

Dès que j'ai commencé à préparer mes repas en gardant cela à l'esprit, mes randonnées sont devenues beaucoup plus agréables.

La Réponse Courte

Un bon déjeuner pour une randonnée d'une journée devrait être :

• Facile à emporter

• Nutritif

• Rassasiant sans être trop lourd

• Capable de rester frais pendant plusieurs heures

Les choix populaires incluent :

• Sandwichs

• Wraps

• Salade de pâtes

• Mélange montagnard

• Fruits frais

• Noix

• Barres énergétiques

Accompagnez votre déjeuner d'une bonne quantité d'eau et de quelques collations pour maintenir votre énergie tout au long de la journée.

1. Choisissez des Aliments Faciles à Transporter

Tous les déjeuners ne conviennent pas aux sentiers.

Les aliments faciles à transporter incluent :

• Sandwichs à la dinde ou au poulet

• Sandwichs au beurre de cacahuète

• Wraps

• Bagels

• Fromage à pâte dure

Ces aliments sont nourrissants, portables et ne nécessitent pas beaucoup de préparation.

J'ai constaté que les wraps tiennent souvent mieux que les sandwichs après quelques heures dans un sac à dos.

2. Emportez Beaucoup de Collations

Au lieu de compter sur un grand repas, de nombreux randonneurs mangent de plus petites quantités tout au long de la journée.

De bonnes collations pour le sentier incluent :

• Mélange montagnard (trail mix)

• Mélange de noix

• Fruits secs

• Barres granola

• Viande séchée (beef jerky)

• Fruits frais comme les pommes ou les bananes

Manger un peu toutes les heures environ peut aider à maintenir votre niveau d'énergie stable.

3. Apportez Suffisamment d'Eau

Le déjeuner n'est qu'une partie du maintien de votre énergie.

Emportez suffisamment d'eau pour votre randonnée et n'oubliez pas de boire régulièrement plutôt que d'attendre d'avoir soif.

Si vous randonnez par temps chaud ou pendant plusieurs heures, envisagez également d'emporter des électrolytes.

4. Restez Simple

Les meilleurs déjeuners de randonnée n'ont pas besoin d'être compliqués.

Un repas équilibré avec :

• Glucides

• Protéines

• Bons gras

Vous rassasiera généralement bien plus longtemps que de simples collations sucrées.

Les repas simples sont souvent ceux que vous aurez vraiment hâte de manger sur le sentier.

5. Emballez la Nourriture en Toute Sécurité

Utilisez des contenants réutilisables ou des sacs refermables pour garder votre déjeuner frais et éviter qu'il ne soit écrasé.

Si vous emportez des aliments qui se gâtent facilement, comme les produits laitiers ou la viande cuite, essayez de les garder au frais et évitez de les laisser en plein soleil pendant de longues périodes.

Aliments à Éviter

Certains aliments sont moins pratiques pour la randonnée car ils :

• Fondent facilement

• Deviennent salissants

• Sont difficiles à transporter

• Se gâtent rapidement par temps chaud

Choisir des aliments robustes et faciles à manger rend généralement l'heure du déjeuner bien plus agréable.

Une Petite Parenthèse sur l'Appétit en Randonnée

Ce que je n'attendais pas, c'est à quel point la nourriture a meilleur goût en plein air. Même un simple sandwich semble plus satisfaisant après quelques heures de marche. Emporter une collation préférée ou une petite gâterie peut être un stimulant moral étonnamment agréable, surtout vers la fin d'une longue randonnée.

Mon Avis Personnel

Préparer un déjeuner pour une randonnée d'une journée n'a pas besoin d'être compliqué. Un simple sandwich ou wrap, quelques collations saines, des fruits frais et beaucoup d'eau suffisent pour la plupart des aventures. Le but n'est pas d'emporter un repas gastronomique, mais d'apporter de la nourriture facile à emporter, agréable à manger et qui vous donne l'énergie de continuer à explorer longtemps après le déjeuner.