Quels sont les en-cas essentiels pour la randonnée ?
par {{ author }} Emily Jannet au Apr 01, 2026
Ces petits encas qui déterminent en silence la qualité de votre randonnée
Une fois, je suis partie en randonnée en pensant que je n'avais pas vraiment besoin de collations. Ce n'était pas si long, et je me suis dit que ça irait. À mi-chemin, mon énergie a chuté, mon humeur a suivi, et soudain, tout a semblé plus difficile que ça n'aurait dû l'être. Une amie m'a tendu une poignée de mélange montagnard, et en quelques minutes, je me suis sentie normale à nouveau. Ce moment m'a marquée.
Les collations de randonnée ne sont pas optionnelles. Elles sont ce qui maintient votre énergie stable, votre concentration nette, et honnêtement, votre humeur bien meilleure.
La réponse courte
Les collations essentielles pour la randonnée sont :
- Mélange montagnard
- Barres énergétiques
- Fruits frais ou secs
- Viande séchée ou collations protéinées
- Collations électrolytiques ou aliments salés
L'objectif est simple : énergie stable, facile à transporter et facile à manger.
Pourquoi les collations sont plus importantes qu'on ne le pense
La randonnée consomme de l'énergie en continu. Contrairement aux séances d'entraînement courtes, vous vous déplacez pendant de longues périodes, souvent sans vous rendre compte de la quantité de carburant que vous utilisez.
De bonnes collations aident à :
- Prévenir la fatigue
- Maintenir la concentration et la coordination
- Stabiliser l'humeur
- Soutenir l'endurance
J'ai remarqué que les randonnées me semblaient plus "faciles" lorsque je mangeais régulièrement, plutôt que de lutter contre la faim.
1. Le mélange montagnard
C'est un classique pour une raison.
Un bon mélange comprend :
- Des noix pour les bonnes graisses et les protéines
- Des fruits secs pour une énergie rapide
- Du chocolat en option pour un coup de fouet
Il est léger, riche en calories et facile à manger en marchant.
2. Barres énergétiques
Les barres énergétiques ou protéinées sont compactes et pratiques.
Recherchez :
- Des ingrédients équilibrés (pas seulement du sucre)
- Une texture facile à mâcher
- Une portion de taille modérée
Elles sont parfaites quand on ne veut pas penser à la nourriture.
3. Fruits frais ou secs
Les fruits apportent des sucres naturels et de l'hydratation.
Bonnes options :
- Pommes ou oranges (résistantes)
- Bananes (pour les randonnées plus courtes)
- Mangue séchée, abricots ou raisins secs
Les fruits frais sont particulièrement rafraîchissants lors des randonnées par temps chaud.
4. Viande séchée ou collations protéinées
Les protéines aident à maintenir l'énergie et à la récupération.
Les options comprennent :
- Bœuf ou dinde séchée
- Alternatives végétales
- Pois chiches grillés
Ceux-ci ajoutent également du sel, que votre corps réclame souvent lors de longues randonnées.
5. Collations salées ou électrolytes
Après avoir transpiré, votre corps a besoin de sel.
Choix utiles :
- Biscuits salés
- Bretzels
- Noix salées
Équilibrer les collations sucrées et salées maintient votre appétit et votre énergie stables.
Comment manger pendant une randonnée
Au lieu d'un gros repas, visez :
- De petites collations toutes les 30 à 60 minutes
- Un mélange de glucides, de graisses et de protéines
- Un accès facile pour ne pas avoir à vous arrêter
La régularité compte plus que la quantité.
Trois erreurs courantes en matière de collations
1. N'apporter que des collations sucrées
Énergie rapide suivie d'un coup de barre.
2. Ne pas apporter assez de nourriture
La faim arrive souvent plus tôt que prévu.
3. Emballer des aliments difficiles à manger
Si c'est peu pratique, vous retarderez le moment de manger, ce qui va à l'encontre du but.
Une brève remarque sur la préférence
Les meilleures collations sont celles que vous appréciez réellement. Si vous n'aimez pas ce que vous avez emballé, vous êtes moins susceptible de le manger quand vous en avez besoin.
Mon propre constat
Les collations essentielles pour la randonnée sont simples, portables et équilibrées. Le mélange montagnard, les barres, les fruits, les protéines et les aliments salés couvrent la plupart des besoins. Lorsque vous grignotez régulièrement, la randonnée est plus agréable, plus légère et beaucoup plus plaisante. Et une fois que vous avez expérimenté une randonnée avec une énergie stable, vous ne voudrez plus faire autrement.