Comprendre la carence en vitamine B12 chez les coureurs
par {{ author }} Emily Jannet au Feb 22, 2024
En tant que coureur, vous avez l’habitude de prêter une attention particulière aux signaux de votre corps. Qu'il s'agisse de surveiller votre niveau d'hydratation ou de vous assurer de vous reposer suffisamment, prendre soin de votre santé physique est primordial pour votre performance . Cependant, un aspect crucial qui n’est peut-être pas sur votre radar est la vitamine B12.
La vitamine B12 est une vitamine hydrosoluble qui joue un rôle essentiel dans de nombreuses fonctions corporelles, notamment la formation des globules rouges, la fonction neurologique et la synthèse de l'ADN. Pour les coureurs, maintenir des niveaux adéquats de B12 est particulièrement important en raison de son impact sur les niveaux d’énergie, l’endurance et la santé globale. Voici quelques signes de carence en vitamine B12 dont tout coureur devrait être conscient :
Fatigue et faiblesse : Une sensation de fatigue et de faiblesse, même après un repos suffisant, peut être le signe d’une carence en vitamine B12. Étant donné que la B12 est impliquée dans la production de globules rouges, qui transportent l'oxygène vers vos muscles, de faibles niveaux peuvent entraîner une diminution de l'apport d'oxygène et, par conséquent, une réduction des niveaux d'énergie pendant vos courses.
Essoufflement : Si vous vous sentez essoufflé plus rapidement que d’habitude pendant vos courses, cela pourrait indiquer un manque de vitamine B12. Sans suffisamment de vitamine B12, votre corps risque de ne pas produire un nombre adéquat de globules rouges, ce qui entraînera une diminution du transport de l'oxygène vers vos muscles et une augmentation des difficultés respiratoires pendant l'exercice.
Mauvaise endurance : les coureurs présentant une carence en vitamine B12 connaissent souvent une baisse deleur endurance . Cela peut se manifester par une incapacité à maintenir votre rythme habituel ou par une sensation de fatigue excessive à mi-course. Étant donné que la B12 est essentielle à la conversion des glucides en énergie utilisable, de faibles niveaux peuvent nuire à votre capacité à utiliser efficacement le carburant pendant l'exercice.
Sensations d'engourdissement ou de picotement : une carence en vitamine B12 peut provoquer des lésions nerveuses, entraînant des sensations d'engourdissement, de picotement ou de fourmillements dans les mains, les pieds ou les jambes. Ces symptômes, appelés neuropathie périphérique, peuvent affecter votre équilibre et votre coordination, augmentant ainsi le risque de blessure pendant la course.
Difficultés de concentration ou problèmes de mémoire : la B12 est cruciale pour maintenir une fonction neurologique saine. Par conséquent, de faibles niveaux de cette vitamine peuvent entraîner des difficultés cognitives telles qu’un brouillard cérébral, une mauvaise concentration ou des problèmes de mémoire. En tant que coureur, la clarté mentale et la concentration sont essentielles pour rester motivé et prendre des décisions en une fraction de seconde pendant les courses ou les séances d'entraînement.
Changements d'humeur : La carence en vitamine B12 a été associée à des changements d'humeur, notamment la dépression, l'anxiété et l'irritabilité. La course à pied n'est pas seulement une activité physique mais aussi mentale, et maintenir une santé mentale optimale est essentiel pour profiter du sport et rester motivé à s'entraîner régulièrement.
Peau pâle ou jaunâtre : dans les cas graves de carence en vitamine B12, une maladie appelée anémie mégaloblastique peut se développer, caractérisée par des globules rouges anormalement gros et immatures. Cela peut provoquer un teint pâle ou jaunâtre en raison d’une diminution de l’apport d’oxygène à la peau.
Problèmes digestifs : La vitamine B12 se trouve principalement dans les produits d'origine animale, de sorte que les personnes qui suivent un régime végétalien ou végétarien courent un risque plus élevé de carence. De plus, certaines affections gastro-intestinales, telles que l'anémie pernicieuse ou la maladie de Crohn, peuvent interférer avec l'absorption de la vitamine B12, entraînant une carence même chez les personnes ayant un apport alimentaire adéquat.
Perte de poids inexpliquée : Alors que les coureurs visent souvent à maintenir un poids santé, une perte de poids inexpliquée peut être un signal d’alarme pour une carence en vitamine B12. La B12 joue un rôle dans le métabolisme, et de faibles niveaux peuvent entraîner une diminution de l'appétit ou des difficultés à maintenir la masse musculaire, entraînant une perte de poids involontaire.
Difficulté à dormir : une carence en vitamine B12 a été associée à des troubles du sommeil, notamment à l'insomnie ou à des habitudes de sommeil perturbées. Un sommeil de qualité est crucial pour la récupération et l’optimisation des performances. Il est donc essentiel de remédier à toute carence sous-jacente pour le bien-être général.
Si vous soupçonnez une carence en vitamine B12, il est essentiel de consulter un professionnel de la santé pour un diagnostic et un traitement appropriés. En plus des modifications alimentaires, telles que l'incorporation d'aliments riches en B12 comme la viande, le poisson, les produits laitiers et les céréales enrichies, votre médecin peut vous recommander des suppléments de B12 pour reconstituer vos niveaux.
En tant que coureur, maintenir des niveaux optimaux de vitamine B12 est essentiel pour soutenir vos performances, votre endurance et votre santé globale. En restant à l'écoute des signaux de votre corps et en comblant rapidement toute déficience, vous pouvez continuer à poursuivre vos objectifs de course avec vigueur et vitalité. N’oubliez pas que votre santé est votre plus grand atout pour devenir le meilleur coureur possible.