Quali sono degli spuntini adatti per fare escursioni?

I migliori spuntini per le escursioni sono facili da trasportare, semplici da mangiare e forniscono abbastanza energia per continuare a camminare senza appesantire lo zaino.

Ricordo di aver portato fin troppo cibo durante alcune delle mie prime escursioni. Portavo contenitori che occupavano metà dello zaino, spuntini che si scioglievano con il caldo e cose che a casa sembravano deliziose, ma che dopo diverse ore sul sentiero non erano particolarmente invitanti. Alla fine, ho imparato che gli spuntini per le escursioni funzionano meglio quando sono semplici. Una manciata di frutta a guscio, un po' di frutta secca o una barretta energetica erano spesso esattamente ciò che desideravo quando mi fermavo per una breve pausa.

Gli spuntini giusti non devono essere complicati: devono solo darti energia fino al chilometro successivo.

In breve

Gli spuntini ideali per le escursioni includono:

• Mix da escursione

• Frutta a guscio e semi

• Frutta secca

• Barrette energetiche o ai cereali

• Bustine di crema di frutta a guscio

• Carne secca

• Frutta fresca

• Cracker o salatini

Una combinazione di carboidrati, proteine e grassi può fornire sia energia immediata sia carburante a più lunga durata.

1. Mix da escursione

C'è un motivo se il mix da escursione è un classico per le camminate.

Può contenere:

• Frutta a guscio

• Semi

• Frutta secca

• Cereali

• Pezzetti di cioccolato

È ricco di calorie, facile da mettere in borsa e puoi mangiarne qualche manciata senza fermarti per un pasto completo.

Prepararlo da soli ti permette anche di scegliere esattamente cosa metterci.

2. Frutta a guscio e semi

La frutta a guscio è particolarmente utile quando vuoi qualcosa di saziante senza trasportare una grande quantità di cibo.

Tra le scelte più diffuse ci sono:

• Mandorle

• Anacardi

• Arachidi

• Noci

• Semi di zucca

Forniscono grassi, proteine e molta energia in un formato compatto.

3. Frutta secca

La frutta secca fornisce carboidrati ed è molto più facile da trasportare rispetto a molti frutti freschi.

Prova:

• Uvetta

• Albicocche

• Datteri

• Mirtilli rossi

• Mango

Mi piace particolarmente abbinare la frutta secca alla frutta a guscio, perché nello stesso spuntino ottieni qualcosa di dolce e qualcosa di saziante.

4. Barrette energetiche e ai cereali

Le barrette sono uno degli alimenti più facili da tenere nello zaino.

Sono:

• Leggeri

• Confezionate singolarmente

• Facili da mangiare mentre ci si riposa

• Disponibile in molti gusti

Scegline uno che ti piaccia davvero mangiare, invece di prendere semplicemente quello che sembra più “da escursionismo”.

5. Carne secca

La carne secca è un’opzione salata pratica per gli escursionisti che non vogliono che tutto ciò che c’è nel loro sacchetto di snack abbia un sapore dolce.

Fornisce proteine e si trasporta bene, anche se alcune varietà possono essere piuttosto salate.

Abbinata a cracker o frutta disidratata, può diventare uno snack da sentiero saziante.

6. Frutta fresca

Per le escursioni più brevi, la frutta fresca può essere rinfrescante.

Le opzioni più indicate includono:

• Mele

• Arance

• Uva

Ricorda solo che alcuni frutti si ammaccano facilmente, quindi riponili in un punto dove non rischino di essere schiacciati.

7. Cracker e pretzel

A volte, dopo diverse ore di cammino, uno snack salato e croccante è proprio quello che ci vuole.

I cracker e i pretzel sono:

• Leggeri

• Facili da porzionare

• Facili da abbinare al burro di frutta secca o al formaggio, quando appropriato

Riponili con cura, a meno che tu non voglia ritrovarti con un sacchetto pieno di briciole all’ora di pranzo.

Con quale frequenza dovresti fare spuntini durante un’escursione?

Non esiste un programma perfetto per tutti.

Durante le escursioni più lunghe, mangiare piccole quantità a intervalli regolari può essere più facile che aspettare di avere una fame estrema e poi consumare un pasto abbondante.

Ascolta il tuo corpo e ricorda che, in genere, le escursioni più lunghe, ripide o impegnative richiedono più energia.

Una breve parentesi su come preparare gli snack

Una cosa che ho imparato è portare almeno uno snack che non vedo davvero l’ora di mangiare. Dopo una lunga salita, quel dolcetto preferito può sembrare una ricompensa sorprendentemente gratificante. Durante le escursioni più lunghe o remote, tengo anche un po’ di cibo in più nello zaino, nel caso in cui la giornata duri più del previsto.

La mia riflessione personale

I migliori snack da escursione sono pratici da trasportare, sazianti e facili da mangiare lungo il sentiero. Il mix di frutta secca, la frutta secca a guscio, la frutta disidratata, le barrette, la carne secca e i cracker sono tutte scelte affidabili. Invece di cercare un unico alimento perfetto per l’escursionismo, prepara una combinazione di snack dolci e salati che sai già di apprezzare. Quando hai ancora diversi chilometri davanti a te, spesso il miglior snack da sentiero è quello che non vedi l’ora di mangiare.